Este proyecto consiste en el diseño de un conjunto de al menos cinco accesorios profesionales de coctelería, acompañados de un estuche para su transporte, pensados para quienes valoran la calidad y la tradición en la preparación de cócteles. Existen dos grandes corrientes en la coctelería: la clásica, que sigue recetas y técnicas precisas, y la moderna, que reinterpreta los cócteles tradicionales, explorando nuevas presentaciones e ingredientes. Dentro de la coctelería moderna destacan subescuelas como la tiki, la orgánica o la mexicana. El profesional encargado de preparar estos cócteles es el bartender o mixólogo, quien puede innovar y crear nuevas recetas, especialmente en el caso del mixólogo. La coctelería cobró especial relevancia durante la Ley Seca (1920-1933), cuando se buscaba disfrazar el sabor del alcohol de baja calidad. Surgieron entonces cócteles míticos como el daiquiri y el mojito. Antes de este periodo, los cócteles se preparaban con licores de alta calidad y técnicas tradicionales, que aún hoy se mantienen. En 1951, la IBA (Asociación Internacional de Bartenders) clasificó los cócteles en tres categorías: “Inolvidables”, “Clásicos contemporáneos” y “Bebidas de la nueva era”. Los “Inolvidables” son cócteles clásicos reconocidos mundialmente. La coctelería también se ha enriquecido con figuras como David Wondrich, historiador y periodista especializado, quien destaca la importancia de la sencillez y la calidad en los cócteles, frente a las preparaciones demasiado vistosas. El proyecto está dirigido especialmente a los amantes del whisky y los cócteles clásicos, quienes buscan calidad y reconocimiento como expertos. El ejemplo emblemático es el “Old Fashioned”, un cóctel que perdura en el tiempo y que se disfruta en momentos de relajación o celebración, tanto en casa como en la barra de un bar tranquilo. Este resumen sintetiza el desarrollo, la historia y la motivación detrás del diseño de accesorios de coctelería profesional, así como el público y el contexto cultural al que va dirigido.

“Inolvidable” es una experencia para los amantes del bourbon, es un regalo para el coleccionista que quiere tener su momento rutinario o de celebración, degustando y deleitándose con un brebaje clásico que lejos de perder fuerza adquiere adeptos. Un set de coctelería pensado para una preparación concreta y metódica, la propia de los mejores denominados “cócteles clásicos e inolvidables, que en el tiempo perduran por su pureza y sencillez, de ahí donde radica su éxito. Los supervivientes frente a las nuevas tendencias, los que están en el paladar de los auténticos degustadores que solo buscan calidad. Un conjunto atractivo, apetecible para colocar en casa o en la barra de un bar, donde si el bartender es porfesional le dará su lugar. Todo ello envuelto en un expositor a la medida del cóctel, un cajón de recuerdos hecho por encargo, rememorando un lugar, una época y sobre todo una receta. Un cóctel que perdurá en el tiempo, que queda para los expertos y sibaritas de sabor intenso, que inspira la creación de su día de celebración a nivel mundial y que sobre todo, ha inspirado a imitadores, porque un OLD FASHION si o sí, se hace con Bourbon...